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Pinot Nero 2020 - Bressan Mastri Vinai
Pinot Nero 2020 - Bressan Mastri Vinai
Mastri vinai BRESSAN
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Caratteristiche
Il Pinot Nero 2020 prodotto da Bressan Mastri Vinai rappresenta l'espressione tecnica del Friuli Venezia Giulia. Si distingue per una struttura equilibrata e una complessità minerale derivante dal terroir di Farra d'Isonzo.
Produzione
La vinificazione utilizza lieviti indigeni con una macerazione prolungata. L'affinamento avviene in grandi botti di rovere per 2 anni, seguito da un riposo in bottiglia senza filtrazioni per preservare l'integrità organolettica.
Perfetto per:
- Carni bianche nobili e anatra
- Piatti a base di tartufo o funghi porcini
- Formaggi di media stagionatura
- Temperatura di servizio: 16-18°C
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