Fave novelle in olio extravergine d’oliva

Fave novelle: coltivate direttamente in azienda senza l'ausilio di pesticidi e fertilizzanti.

Sono un tipico legume che cresce spontaneo nelle regioni mediterranee.

Vengono usate soprattutto nel Sud Italia come seme fresco o essiccato.

Sin dalla coltura vengono selezionate solo le migliori fave che andranno a far parte del prodotto finito.

Sott’olio, rappresentano un ottimo condimento e/o antipasto.