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Olive leccine in salamoia
Olive leccine in salamoia
Agrinitti, i genuini sapori di Puglia
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Olive coltivate nella nostra azienda delle varietà “Leccine” e “Termite di Bitetto”.
Sono varietà tipiche del Sud-Est Barese.
Dopo 6 mesi di attenta fermentazione e maturazione in salamoia, sono pronte al consumo come antipasto e/o stuzzichino pomeridiano.
La presenza di erbe aromatiche, anch’esse coltivate nella nostra azienda.
Le erbe conferiscono loro un caratteristico sapore ed odore che le rende particolarmente “stuzzichevoli”.
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