Scheda tecnica - Elia Bianco Giugno
Scheda Tecnica – Elia Bianco Giugno 2024
| Nome completo | Elia Bianco – Giugno 2024 |
| Produttore | Cantina Elia |
| Provenienza | Valle d’Itria, Puglia (Italia) |
| Denominazione | Vino bianco (IGP/Valle d’Itria) |
| Annata | 2024 |
| Uve | Varietà autoctone a bacca bianca della Valle d’Itria |
| Gradazione alcolica | — |
| Vinificazione | In acciaio a temperatura controllata; affinamento breve sulle fecce fini |
| Profilo sensoriale | Fiori bianchi, agrumi, accenni minerali; sorso fresco e sapido, finale pulito |
| Abbinamenti | Aperitivo, crudi di mare, insalate di mare, primi ai frutti di mare, frittura leggera |
| Temperatura di servizio | 8–10 °C |
| Formato | 0,75 L |
Nota: i dati contrassegnati da “—” verranno aggiornati non appena disponibile la scheda ufficiale dell’annata 2024.