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Burja Estate – Noir 2022

Burja Estate – Noir 2022

Verna Carni & Gastronomia

Prezzo di listino €39,00
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Annata:
2022
Regione:
Valle del Vipacco (Slovenia)
Produttore:
Burja Estate
Formato:
0,75 l
Tipologia:
Vino Rosso (Naturale/Biodinamico)
Denominazione:
Vipavska Dolina ZGP
Uvaggio:
100% Pinot Nero (Modri Pinot)
Affinamento:
Circa 18-20 mesi in barrique usate e botti grandi di rovere. Non filtrato.
Gradazione:
13.5 %
Vigneti:
Vigneti situati a Podraga (loc. Zadomajc e Ravno Brdo) su suoli di Flysch (marne arenarie), età media 15-20 anni.
Vinificazione:
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tini di acciaio/legno. Macerazione sulle bucce di circa 12-15 giorni.

4 disponibile/i

L’annata riportata sull’etichetta in foto potrebbe variare rispetto a quella indicata nella scheda prodotto. Fare riferimento all’annata indicata nella descrizione.

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