Il Pianura di Castello Frisari è un rosso salentino antico e nobile. Prodotto da vigne storiche nel profondo sud della Puglia, rappresenta la tradizione aristocratica locale.

Note di macchia mediterranea, olive nere, frutta sotto spirito e cuoio. Un vino austero, affascinante e lontano dalle mode dei vini "marmellatosi".

Note di degustazione:

• Gusto: Sapido, caldo, minerale e complesso.
• Abbinamenti: Piatti della tradizione salentina, agnello.