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Tonno bianco Alalunga
Tonno bianco Alalunga
Cetarii
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Il tonno bianco è pescato nel Mediterraneo , apprezzato per le sue carni pregiate.
Ha carni bianche e rosate , più chiare rispetto a quelle del tonno rosso .
Presenta un dorso bluastro , un ventre bianco e pinne laterali lunghe da cui prende il nome.
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