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Ventresca di tonno pinne gialle

Ventresca di tonno pinne gialle

Cetarii

€11,00
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Ventresca di Tonno sott’olio | Parte più pregiata e gustosa

La ventresca di tonno è la parte più pregiata del pesce, spesso consumata fresca o sott’olio.

È la sezione che avvolge la cavità addominale, con fasci muscolari ricchi di grasso.

Questa marezzatura naturale la rende più morbida e gustosa rispetto ad altre parti del tonno.

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