L'Erba Salata di Colle Flòrido è un Montepulciano d'Abruzzo che rompe gli schemi. Dimenticate le concentrazioni eccessive: questo rosso nasce tra la Maiella e il mare Adriatico, portando nel calice la freschezza delle brezze marine e la sapidità dei suoli calcarei.

Al naso offre un bouquet selvatico di piccoli frutti rossi, erbe aromatiche (timo, rosmarino) e una netta nota salmastra. In bocca è vibrante, teso, succoso, con un tannino croccante e una bevibilità trascinante. Un Montepulciano "marino" che si beve con gioia.

Note di degustazione:

• Gusto: Sapido, minerale, succoso e beverino.
• Abbinamenti: Arrosticini, brodetto di pesce (per chi osa), formaggi pecorini.