Le uve del Messorio 2020 provengono dai vigneti Vignone e Ulivino della tenuta Le Macchiole, dove le rese vengono mantenute basse per garantire la massima concentrazione aromatica.

La vinificazione prevede fermentazione parte in cemento e parte in acciaio, con lunga macerazione e rimontaggi frequenti. L’affinamento avviene per circa 18 mesi in barrique nuove di rovere francese, seguito da ulteriori 20 mesi in bottiglia.

Nel calice si presenta intenso e profondo, con profumi di frutti neri maturi, spezie dolci, cioccolato e note tostate. Al palato è ampio ed elegante, con tannini potenti ma vellutati e un finale lungo e lievemente sapido.

Considerato il Merlot di riferimento della costa toscana, il Messorio è divenuto il simbolo della cantina e una delle etichette più prestigiose del panorama enologico italiano.