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Miele di Acacia
Miele di Acacia
Cazzola Apicoltura
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Tra i mieli più premiati, si distingue per il gusto delicato e l’aroma floreale tenue.
È uno dei pochi mieli che non cristallizza, grazie all’altissima percentuale di fruttosio (come castagno e melata di bosco).
Dal gusto poco acido e molto dolce, accompagna perfettamente formaggi sapidi e piccanti.
Ottimo con Formaggio di Fossa, Pecorino Romano, Provolone, Canestraio Crotonese e delizioso con la ricotta.
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