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Riso Carnaroli

Riso Carnaroli

Principato di Lucedio

€6,90
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Formato

Tipo japonica, gruppo “lungo A”.

Il Carnaroli è la varietà più prestigiosa di riso italiano, utilizzata senza distinzioni regionali.

Vanta un chicco di grandi dimensioni con un’alta percentuale di amilosio.

L'alto amilosio assicura una bassa collosità e ottima tenuta alla cottura.

Queste qualità lo rendono l’ingrediente ideale per risotti e insalate.

2 disponibile/i

L’annata riportata sull’etichetta in foto potrebbe variare rispetto a quella indicata nella scheda prodotto. Fare riferimento all’annata indicata nella descrizione.

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