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Renato Ratti Rocche dell'Annunziata

Renato Ratti Rocche dell'Annunziata

Renato Ratti

€125,00
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In offerta Esaurito
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Annata:
2011
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Regione:
Piemonte
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Produttore:
Renato Ratti
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Formato:
0,75 l
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Tipologia:
Vino Rosso
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Denominazione:
Barolo DOCG
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Uvaggio:
100% Nebbiolo
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Affinamento:
Circa 2 anni totali, con primo anno in barrique di rovere francese e secondo anno in botti di rovere di Slavonia da 25 hl, seguiti da 1 anno in bottiglia.
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Gradazione:
14.5 %
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Vigneti:
Cru Rocche dell'Annunziata a La Morra, circa 300 m s.l.m., esposizione sud-ovest, terreno di marne bluastre.
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Vinificazione:
Fermentazione a temperatura controllata in acciaio con macerazione di circa 7-10 giorni. Malolattica in legno.

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