La Nef

Nata nel 1989 nelle Marche, La Nef porta in tavola l’eccellenza dei prodotti ittici con una filiera controllata e lavorazioni artigianali ispirate alla tradizione.

Dall’affumicatura alla salatura, ogni fase è curata senza ricorrere al congelamento: una scelta che preserva freschezza, texture e purezza del sapore.

Linee iconiche come Re Salmone, Coda Nera e Reserva raccontano una storia di qualità, ricerca e rispetto per la materia prima, dal mare alla tua tavola.